Suklaakakku liljakoristeilla
Pohjana pehmeä suklaakakkupohja, jonka ohjeen löydät täytekakkupohjat osiosta.
Täyte
250 g rahkaa
2 dl kermaa vaahdotettuna
0,5 dl sokeria
himppu vaniljaa
200 g mansikoita soseena
3 liivatetta
50 g mariannerakeita murskattuna
50 g minttusuklaata raastettuna
25 g tummaa suklaata sulatettuna
kostutukseen 0,75 dl mansikkamehua
sokeri-voivaahto sokerikuorrutteen alle
125 g voita
4 dl tomusokeria
300 - 350 g sokerikuorrutetta koristeisiin ja kuorrutelevyyn.
Värjäsin kuorrutteen pastaväreillä.
3 liivatetta
50 g mariannerakeita murskattuna
50 g minttusuklaata raastettuna
25 g tummaa suklaata sulatettuna
Jaa täyte suhteessa 1/3 ja 2/3. Sekoita pienempään määrään mansikat ja liivate. Sekoita toisessa astiassa suurempaan täytemäärään suklaat. Tee kakkuun 2 väliä, toiseen mansikkatäyte toiseen suklaatäyte.
kostutukseen 0,75 dl mansikkamehua
sokeri-voivaahto sokerikuorrutteen alle
125 g voita
4 dl tomusokeria
300 - 350 g sokerikuorrutetta koristeisiin ja kuorrutelevyyn.
Värjäsin kuorrutteen pastaväreillä.