Tekee mieli kalaa ja pakastimessa on graavilohta, joten päätin tehdä lohilaatikkoa. Voileipäkakun teosta jäi vähän kuorrutetta yli joten kippaan ne tänne smiley

Lohilaatikko, vuoka n. 20 x 30 cm



1,4 kg perunoita suikaloituna
450 g graavilohta viipaleina
1 - 1,5 dl ruohosipulia silputtuna
2,5 tl kuivattua tilliä
2 tl pippuria
2 dl kermaa
3 dl vettä
(1 dl tuorejuusto-smetana kuorrutetta)

 
Sekoita kaikki ainekset yhteen ja paista 175 asteessa ensin 45 minuuttia ilman kantta ja sitten kannen/folion kanssa vielä n. 45 min kunnes perunat kypsiä.