Tämäkin matkasi samaan osoitteesen banaanipiirakan kanssa, vähän helpotusta arkeen :) Tehty ihan oikeista juureksista, eikä mistään pakastesuikaleista.

Kinkku-juureskiusaus, iso vuoka



1,2 kg perunaa
200g porkkanaa
150g lanttua
150g sipulia
2 valkosipulin kynttä
400 g kinkkua
2 dl kermaa
4 dl maitoa/vettä
1 tl pippuria
1 tl jauhelihamaustetta
1 tl paprikaa
2 tl lammasyrttimausteseosta
juustoa
 
Kuori juurekset, suikaloi ne ja laita vuokaan. Paista sipulit ja kinkut, lisää mausteet ja sekoita juuresten sekaan. Lisää nesteet ja juusto, sekoita. Paista 200 asteessa ilman kantta n. puoli tuntia ja n. 45 minuuttia kannen tai folion kanssa.