Uuni oli kuumana lohilaatikon jäljiltä ja leipä vähissä. Päätin leipoa rieskan jääkaapissa pöyrivän aamupuuron rippeisiin. Laitoin mitä kaapista löytyi, saa nähdä millainen on lopputulos surprise

Kaurainen rieska



n. 3 dl puuroa
1 dl piimää
2 munaa
1,5 dl grahamjauhoja
3 dl jauhoja
1 - 1,5 tl leivinjauhetta

Sekoita kaikki aineet sekaisin. Kippaa taikina pellille ja painele jauhotetuilla käsillä isoksi rieskaksi (koko pellin kokoinen). Pistele haarukalla. Paista 250 asteessa keskitasolla 10 - 15 minuuttia, kunnes pinta ja pohja ovat kauniin ruskealaikulliset. Tarjoa voin kanssa lämpimänä.